蓖麻油酸理化常数
蓖麻油酸是脂肪酸的三甘油酯,蓖麻油酸存在于蓖麻的种子里,其含量为35%~57.%用榨取或溶剂萃取法制得,因此产品有优良的特性,在很多行业有着广泛的应用。在选购的过程中我们要做的就是了解它的理化常数,主要信息有:
相对密度(d20℃4℃) 0.9550-0.9700
折光指数(n20℃D) 1.4765-1.4819
粘度(E020℃) 大于14
凝固点(℃) -10
燃点(℃) 322
碘值(g碘/100g油) 82-86
皂化值(mgKOH/g油) 176-187
硫氰值 81-82
总脂肪酸含量(%) 约96
脂肪酸平均分子量 290-300
蓖麻油的脂肪酸组成(%)
硬脂酸 0.5-3.0
二羟硬脂酸 0.6-2.0
油酸 3-9
亚油酸 2.0-3.5
蓖麻酸 80-88